SPIS MERE FULDKORN Syv råd til en hverdag med mere fuldkorn. Fuldkorn finder du i mad, der er lavet af kornprodukter, hvor hele kornet er taget med. På den måde får du flest mulige vitaminer, mineraler og kostfibre. Fuldkorn kan både være hele og forarbejdede kerner. Fuldkorn mætter godt, er med til at sænke kolesteroltallet og forebygge hjerte-kar-sygdom. MORGENMAD Vælg fuldkorns morgenmadsprodukter fx havregryn, grød af fuldkornsgryn eller grov mysli BAG MED FULDKORN Brug fuldkorn, når du bager. Kom gerne lige så meget fuldkornsmel som hvidt mel i dejen. FROKOST Vælg groft rugbrød eller lav en salat med fuldkornsbulgur. 75 GRAM OM DAGEN Den daglige anbefalede mængde fuldkorn er 75 g. Det kan fx være 2 dl havregryn og en skive fuldkornsrugbrød.
Download PDF fil