Xxxxxxx XXXXXXXXX – Jeg har tidligere væltet mig i junkfood og bagefter kaldt mig selv for et fedt svin. Når jeg falder i nu, siger jeg: ”op på hesten igen, gamle dreng”. Og så går eller løber jeg en længere tur i morgen, siger Claus Holm. Tv-kok Claus Holm: ”Livet er en gave. Ikke en opgave” Højere selvværd, lavere vægt og et ”brølhamrende stærkt” hjerte er nogle af de gevinster, Claus Holm har vundet ved at ændre vaner. Kokken med den karakteristiske sixpence tilbagelægger gerne 60 kilometer til fods på en søndag og spiser suppe tre gange om ugen, men fanatisk og mager bliver han aldrig AF STINE TROENSE • FOTO DAVID BERING Claus Holm har været tyk, siden han var 30 år, fortæller han. Nu er han 50 år og kun ni kilo fra at ramme sit mål på 90 kilo. 80 ville nok være mere ideelt, men så alligevel ikke: – Jeg spiser sundt og varieret, motionerer, sover godt og er glad. Og så betyder de 10 kilo ingenting. Og 90 kilo ved jeg, jeg kan holde, siger Claus Holm, der har tabt 25 kilo ved at ændre sin livsstil fuldstændigt. Konens støtte betyder alt For mere end et år siden deltog Claus Holm i ”Fem fede kokke.” Tv-programmet blev starten på det sunde liv, han lever i dag. Faktisk var det Claus Holms kone gennem 31 år, der for alvor fik ham sparket i gang, fortæller han. I programmet sendte hun ham nemlig en videohilsen, hvor hun gav udtryk for, at hun elskede ham og havde brug for, at han blev hos hende og passede på hende. – Jeg begyndte at græde. Det flækkede mig fuldstændig. Jeg har altid tænkt, at Anne ville klare sig. Hun er min modsætning. En positiv og sej pige, der kysser og krammer livet. Men hun var bekymret for, at jeg blev tykkere og tykkere og mere og mere stresset. Og det anede jeg ikke. Lige dér, den eftermiddag, vendte alt for mig. ALT, siger Claus Holm. Den kendte kok tror ikke, han ville have gennemført hverken tv-programmet eller sin plan om at blive sundere og slankere, hvis Anne ikke havde ”blandet sig” – og i øvrigt stadig holder ham til ilden. – Anne og jeg går og løber sammen og spiser den samme slags mad. Og da jeg skulle lære at løbe, fjernede hun alle forhindringer for mig. Du kender mig måske som en bulderbasse, men jeg har det vildeste temperament, og jeg var rasende på mine løbebukser. Jeg kunne kraftedeme ikke få dem på! Næste dag, havde Anne købt et par bukser, der var nemmere at komme i. Et aktivt liv I forbindelse med ”Fem fede kokke” fik Claus Holm øjnene op for, at træning kan være både sjovt og vanedannende. Men det tog tid at nå så langt. Han husker tydeligt den skrækkelige dag, da tv- 42 HJERTELIV · FEBRUAR 2021
Download PDF fil