Opskrifter VINTERBRUNCH Køleskabsgrød med quinoa, chia og granatæble Rør ingredienserne til den kolde grød sammen aftenen før og nyd den næste morgen med en sød naturlig topping af frisk frugt 4 personer / 4 små skåle DET SKAL DU BRUGE Køleskabsgrød 100 g grovvalsede havregryn 75 g speltflager 25 g quinoaflager 25 g chiafrø 5 dl minimælk 1 dl skyr naturel Topping 1 granatæblekerner 2 kiwi 1 banan SÅDAN GØR DU Køleskabsgrød Dagen før: Kom havregryn, speltflager, quinoaflager og chiafrø i en beholder med låg. Hæld mælken over. Rør blandingen sammen, og luk låget til. Stil beholderen køligt til næste dag. Næste dag: Tag grøden ud af køleskabet. Tilsæt skyr og rør rundt. Topping Halvér granatæblet, og pres saft og kerner ud i en skål. Skær kiwi og banan i små tern. Fordel grøden i skåle og top med granatæblekerner, kiwi og banan. Energi pr. person 1400 kJ (330 kcal) Kulhydrat 58 g Fedt 5 g, heraf mættet fedt 1 g Frugt og grønt pr. person Ca. 85 g DECEMBER 2017 · HJERTELIV 41
Download PDF fil